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つけ麺 中華そば 渕

0919

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久々のレポートです。 9/19 夜18:30 家族で訪問。 なんで来たのかというと、テレビで見たから行きたく なったらしい。 券売機でつけ麺 990円の食券を2枚購入。大盛で細麺と太麺の買う。 大盛り400グラムとのことで、子供含めて量はどうかと思ったが まあ、なんとかなるだろう・・ ゆで時間が結構かかる店なようだが、ある程度待つとつけ麺が出てきた。 最近のはやりの魚粉が乗ったつけだれ。飲んでみるとつけダレはかなり 濃厚な豚骨魚介。濃厚と言ってもドロドロではない。 旨味が凝縮されたスープ。こんなスープは私は結構大すきだ。 自家製麺で麺はかなり好き。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。 チャーシューは脂身を含んだ柔らかい。いつも子供は堅いチャーシューなんかは 食べないが、ここのは食べたということはおいしかったのだろう。 六本木にこんな店ができたなんて知りませんでしたが、 この界隈ではお勧めではないでしょうか。

★★☆☆☆ 泣き声の反響度(響く⇔響かない)

★★★★☆ ベビーカーの店内に入れやすさ(入れにくい⇔入れやすい)

★★★☆☆ 他の客には迷惑にならないか(迷惑⇔迷惑になりにくい)

場所はロアビルの半地下、六本木ラーメンの跡地。

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