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一風堂 五反田店 博多ラーメン

博多ラーメンって玉に食べたくなります。特に飲んだ後に食べたくなるもんです。この店は都内でも有名店で、並んでいる時もありますね。今回は赤丸新味を注文しました。コクと深みを追求することで生まれた「博多一風堂」の真髄とも言えるラーメン。濃厚な豚骨スープは一昼夜かけて煮だし、煮つめたこだわりのスープです。特別 な「水」の力で後味はさっぱり。初めは厚く張った油膜も、食べている途中から小さな粒となってスープに溶けていきます。
東京都品川区西五反田1-25-5  TEL/03-5740-7697
営業時間/11:00~04:00 

20050409_0006

→本家HP

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